Kas nemėgsta kepti ant grotelių? Galbūt nėra nieko, kas labiau šauktų vasarą nei kepimas ant grotelių. Skanių patiekalų gaminimas , leidžiant laiką su draugais ir šeima ir tiesiog leidžiant laiką saulėkaitoje, vasara tikrai gali pakylėti.
Reguliarus valymas yra svarbus norint išlaikyti savo tinkamai veikia grilis . Taigi, kaip išlaikyti savo „Traeger“ grilį kaip visiškai naują iki vasaros pabaigos? Vadovaukitės šiuo nuosekliu vadovu ir jūsų Traeger kepsninė ne tik puikiai atrodys, bet ir veiks optimaliai ilgą laiką. .
Investuokite į viršelį
Prieš pradedant nuo „Traeger“ grotelių valymo, svarbu, kad kepsninė būtų apsaugota. Be tinkamos apsaugos jūsų grotelės gali būti stichijų malonės. Nuolatinis oro poveikis gali surūdyti ir sugadinti groteles, todėl jų gyvenimo trukmė gali sutrumpėti.
Grilio dangtis yra puikus būdas apsaugoti jūsų Traeger grilį, ypač jei jūs laikykite grilį lauke . Grilio dangtelis gali neleisti vandeniui patekti į įvairius grilio komponentus ir laikui bėgant sugadinti rūdis. Šaltesniais metų mėnesiais taip pat yra gera idėja laikyti grilį patalpoje, ypač todėl, kad dauguma iš mūsų nenaudojame grilių, kai ant žemės yra sniegas.
Nesvarbu, ar dangtelis skirtas Tregeriui, ar Plokščias viršus grilis , tai visada gera idėja. Svarbu išvalyti visas turimas groteles.
Traeger medžio granulių kepsninės valymas
1 veiksmas: ištuštinkite tepalą
Vienas iš žalingiausių dalykų bendrai jūsų grotelių būklei yra riebalų sankaupos . Drenažo indas yra veiksmingas būdas išpilti ir surinkti riebalus, tačiau tai nereiškia, kad jis negali pakenkti kitur.
Pradėkite nuo riebalų ištuštinimo. Tai nėra viskas taip gražu, bet tai gana lengva padaryti. Tiesiog įsitikinkite, kad išpilate aliejų į kažką, kurį galite lengvai išmesti, pavyzdžiui, plastikinį puodelį. Svarbu, kad nepiltumėte riebalų į lataką ar kriauklę, nes tai gali labai pakenkti vamzdžiams. Taip pat įsitikinkite, kad tepalas atvės, kad būtų lengviau jį išmesti.
Išmetę tepalą, išskalaukite tepalų indą karštu, muiluotu vandeniu. Tai turėtų sugerti visus likusius tepalus. Ateityje valant, tepalo kibirą patartina iškloti aliuminio folija. Jis neišsaugos visų riebalų, bet turėtų neleisti didžiajai daliai patekti į dugną.
2 veiksmas: išvalykite riebalų išleidimo indą
Nors aliuminio folijos keitimas ant riebalų indo yra geras pirmasis žingsnis, tai nėra vienintelis dalykas, kurį turite padaryti . Norėdami išnaudoti visas grotelių galimybes, turite nuvalyti folijos apačią. Kai riebalams leidžiama kauptis ir pūliuoti, jie iš tikrųjų gali suėsti metalą kanalizacijos inde.
Pradėkite nuvalydami visas papildomas šiukšles ir riebalus, kurie gali susikaupti tiek riebalų indelyje, tiek riebalų išleidimo vonelėje. Geriausia tai padaryti po virimo, nes riebalus lengviau nuvalyti, kai jie dar šilti.
Laikydami nutekėjimo vonią laisvą ir švarią, ne tik daug švariau, bet ir galite išvengti riebalų gaisro. Kartkartėmis būtinai išvalykite išleidimo indą ir išleidimo vamzdelį, kad išvengtumėte gaisro.
3 veiksmas: nuvalykite išorę
Kad Traeger kepsninės miltelinė danga atrodytų visiškai nauja, reikia tik šiek tiek muilo ir vandens. Šiuo mišiniu nuvalykite grotelių išorę ir jis turėtų pašalinti riebalų purslus, nešvarumus ir nešvarumus.
Svarbu, kad valydami grotelių išorę nenaudokite jokių abrazyvinių valiklių, orkaitės valiklių ar šveitimo šluosčių. . Tai sugadins jūsų grotelių išorinį paviršių, sugadins ir randus ją kiekvieną kartą valant. Norite, kad neabrazyviniai valikliai jūsų grotelės atrodytų visiškai naujos.
4 veiksmas: pašalinkite pelenus iš ugnies puodo
Retkarčiais turėsite nuimti riebalų nuleidimo indą, porcelianines groteles ir šilumos pertvarą, kad išvalytumėte visus pelenus tiek iš puodo, tiek aplink jį. Skirtingai nuo riebalų, jums nereikia valyti.
Naudodami standartinį dulkių siurblį arba parduotuvės siurblį, galite susiurbti visus pelenus, kurie gali prasiskverbti į vidines grotelių dalis. Gera taisyklė, kurios reikia laikytis pakaušio, yra išsiurbti Traeger groteles kas penktą naudojimą. Taip valymas bus šiek tiek paprastesnis, nei leisdami susikaupti nešvarumams, o grotelės tinkamai veiks ilgą laiką.
Tinkama priežiūra yra bet kurio prietaiso raktas. Skirdami keletą minučių, kad išvalytumėte ir išvengtumėte nešvarumų, galinčių suirti groteles, kaupimosi, galite išlaikyti groteles naujos ir veikti taip, kaip buvo numatyta.
Kaip valote groteles?
Paprastai tariant, norėdami išvalyti groteles, žmonės arba sudegins, arba nušveis šepečiu. Nors tai gerai, groteles taip pat reikėtų mirkyti bent porą kartų per metus, kad nesusikauptų nešvarumai, maisto produktai ir anglis. .
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užpildyti didelį kibirą arba komunalinę kriauklę vandeniu ir skystu indų muilu. Jūs netgi galite pridėti šiek tiek kepimo sodos, kad grotelės išbrinktų maždaug valandą. Tai leidžia muilui suardyti visas ant grotelių susikaupusias medžiagas.
Pasibaigus mirkymo laikotarpiui, išimkite juos iš vandens ir nušveiskite. Mirkymas atlaisvins šiukšles, anglis ir maisto kaupimąsi, todėl galėsite efektyviau jas pašalinti. Kai baigsite šveitimą, tiesiog nuplaukite visus nešvarumus.
Ar šiluma naikina mikrobus ant grotelių?
Priežastis, kodėl mes gaminame maistą, yra naikinti visas jame esančias bakterijas. Žalią mėsą ypač reikia virti, nes žalios mėsos bakterijos gali būti labai pavojingos mūsų virškinimo sistemai, todėl dažniau galima apsinuodyti maistu.
Įkaitinus groteles ir leidžiant įkaisti groteles, jis naikina visas bakterijas, kurios galėjo likti ant grotelių arba ant grotelių. Net apkepusį maistą galima pašalinti iškūrenus groteles. Geriausia, kad karštis gali pasiekti kietesnes grilio vietas, kurių mes negalime, nes tai yra sanitarinė virimo vieta.
Kaip išvalyti kepsninę jos neplaunant
Jei tinkamai prižiūrėsite groteles, galėsite greitai išvalyti, nereikalaujant muilo ir vandens . Leiskite griliui atvėsti iki 250–300 laipsnių temperatūros. Tada galite naudoti grilio šepetėlį arba folijos rutulį, jei jaučiatės kūrybingi, ir nušveisti ant grotelių susikaupusius maisto likučius ir anglis.
Atminkite, kad tai yra trumpalaikis sprendimas. Tai turėtų užkirsti kelią dideliam maisto ir anglių kaupimuisi, bet galiausiai turėsite pamirkyti groteles, kad galėtumėte kruopščiai išvalyti. Bet kuriuo atveju, greitas grilio šepečio paspaudimas gali išlaikyti jūsų groteles švarias ir naujas, paruoštas kitam kepimo nuotykiui.
