Visi žino, kad nerūdijantis plienas yra elastinga medžiaga, naudojama visoms kasdienėms reikmėms. Bet ar žinote, ar jį galima naudoti orkaitėje?
Nerūdijantį plieną galite dėti į orkaitę, jei indas pagamintas iš visų orkaitėje tinkamų medžiagų. Kad keptuvė nepriliptų, sutepkite ją sviestu arba kepimo aliejumi (pvz., alyvuogių ar kokosų aliejumi). Kad nerūdijančio plieno keptuvės tarnautų ilgiau, geriausia jas plauti rankomis su švelniu indų muilu.
Kai nerūdijantis plienas pradeda rūdyti, greičiausiai laikas įsigyti naują konteinerį. Tuo tarpu rūdis galite išvalyti naudodami 1 šaukštą kepimo sodos, 2 puodelius vandens ir įprastą dantų šepetėlį.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ar nerūdijantis plienas gali būti naudojamas orkaitėje ir apie tai, kaip tai padaryti. Be to, aptarsime, ar galite dėti nerūdijantį plieną į indaplovę, ar yra geresnė alternatyva, kaip išlaikyti jos tarnavimo laiką.
Ar saugu dėti nerūdijantį plieną į orkaitę?
Kai kurie metalai yra neįtikėtinai reaktyvūs, todėl juos nesaugu šildyti įprastuose senuose virtuvės prietaisuose. O kaip su nerūdijančiu plienu?
Nerūdijantį plieną tikrai saugu dėti į orkaitę. Tiesą sakant, tai viena iš populiariausių medžiagų, skirtų virtuvės reikmenims gaminti, nes šildo tolygiai ir gerai išlaiko šilumą.
Jis taip pat yra neįtikėtinai tvirtas, ypač kai kalbama apie labai karštą temperatūrą. Tiesą sakant, nerūdijančio plieno lydymosi temperatūra yra apie 2650 laipsnių pagal Farenheitą. Nė viena vieta žemėje to neprilygsta, todėl nerūdijantis plienas yra puikus pasirinkimas aukštos temperatūros patiekalams.
Tinkamai prižiūrimi nerūdijančio plieno indai taip pat gali tarnauti dešimtmečius; taigi, tai yra ekonomiškas pasirinkimas jūsų virtuvei.
Kiti metalai, kuriuos galite įdėti į orkaitę
Jei nerandate kažko nerūdijančio plieno, kuris atitiktų jūsų skonį, galite rinktis iš kitų metalo variantų.
Kiti metalai, kurie gali būti naudojami orkaitėje, yra šie:
- Ketaus
- Varis
- Aliuminis
- Aliuminizuotas plienas
- Alavuotas plienas
- Anglinio plieno
- Lietas aliuminis
Nors kiekvienas iš jų turi skirtingą lydymosi temperatūrą ir kepimo galimybes, visas galima saugiai naudoti mikrobangų krosnelėje!
Kaip naudoti nerūdijantį plieną orkaitėje
Norėdami užtikrinti, kad jūsų patiekalas būtų tinkamai paruoštas ir virtuvės prietaisas neužsidegtų, turite atsižvelgti į keletą dalykų, kai orkaitėje naudojate nerūdijantį plieną.
Štai kaip saugiai naudoti nerūdijančio plieno indus orkaitėje:
- Patikrinkite likusią talpyklos dalį – ar jos rankenos pagamintos iš kitos medžiagos, pvz., medžio, plastiko ar gumos (nes jos negali būti veikiamos orkaitės).
- Kad keptuvė nepriliptų, dugną patepkite sviestu arba kepimo aliejumi.
- Nustatykite orkaitę į reikiamą temperatūrą.
- Įdėkite savo indą į vidų.
- Stebėkite gaminimo procesą – nerūdijantis plienas greitai įkaista, todėl gali prireikti trumpesnio kepimo laiko nei kitoms medžiagoms.
- Nuimkite nerūdijančio plieno indą naudodami apsaugines orkaitės pirštines arba rankšluostį.
Prieš patiekdami leiskite maistui atvėsti!
Ar galite įdėti nerūdijančio plieno į indaplovę?
Nerūdijantis plienas ar tinka orkaitei, bet ar tikslinga plauti indaplove?
Dauguma ekspertų teigia, kad nerūdijantį plieną saugu kelis kartus dėti į indaplovę. Tačiau laikui bėgant plovikliai ir atšiaurūs muilai gali suėsti keptuvę. Pernelyg rūgštus maistas taip pat gali turėti tokį patį poveikį.
Norėdami kuo ilgiau išsaugoti savo nerūdijančio plieno indus, būtinai padėkite juos ant viršutinės lentynos, jei tingite plauti rankomis. Nerekomenduojame to daryti daugiau nei 10 kartų per keptuvės naudojimo laiką.
Geriausias nerūdijančio plieno kepimo indų valymo būdas
Kad keptuvė tarnautų ilgiau, patariama ją nuplauti rankomis šiltu vandeniu ir kempinėle.
Geriausia nerūdijančio plieno kepimo indų valymo praktika yra tokia:
- Palaukite, kol nerūdijančio plieno keptuvė atvės. Galite pagreitinti šį procesą pamirkę jį kriauklėje vėsaus vandens ir indų muilo deriniu.
- Tada nuvalykite maisto likučius nuo patiekalo. Metalas kartais gali išlaikyti ankstesnio patiekalo skonį, todėl norime pašalinti visą gabalėlį. Be to, kai kitą kartą naudosite keptuvę, iškepęs maistas dažnai sudegs orkaitėje.
- Išvalę visą maistą, švelnia kempinėle atlikite dar vieną rankų skalavimo ciklą.
- Galiausiai palikite nerūdijančio plieno puodą, keptuvę ar indą išdžiūti. Galite jį lengvai nuvalyti ir palikti per naktį, kad visiškai išvėdintų.
Atlikdami šias paprastas valymo užduotis kiekvieną kartą naudodami nerūdijančio plieno keptuvę, ji tarnaus ilgus metus!
Susiję klausimai
Ar galima į šaldytuvą įdėti nerūdijančio plieno?
Nerūdijantis plienas yra puiki galimybė ruošti maistą ar laikyti maistą.
Nerūdijantį plieną lengva įdėti į šaldytuvą, nes jis neišplauna kenksmingų cheminių medžiagų ir nepritraukia mikrobų bei bakterijų. Tai yra saugus ir paprastas būdas išsaugoti likučius!
Tačiau svarbu pažymėti, kad nerūdijantis plienas gali būti neįtikėtinai šaltas liesti, kai kurį laiką buvo paliktas šaldytuve, todėl būkite atsargūs dirbdami su maistu!
O kaip su šaldikliu?
Kaip nerūdijantis plienas gali būti įdėtas į šaldytuvą, taip ir į šaldiklį. Tiesą sakant, dauguma žmonių rekomenduoja šaldyti maistą nerūdijančio plieno induose, nes tai padeda išlaikyti maisto skonį ir maistines medžiagas.
Ar nerūdijantis plienas yra nelipnus?
Priežastis, dėl kurios nerūdijantis plienas yra toks patvarus iki itin aukštų temperatūrų, yra ta, kad jame nėra jokio apsauginio sluoksnio.
Kad neliptų, dauguma keptuvių turi politetrafluoretileno (PTFE) arba tefloninę dangą, kuri netinka nerūdijančiam plienui. Tačiau neleiskite, kad tai atgrasytų jus nuo jo naudojimo virtuvėje.
Kad nerūdijančio plieno puodas ar keptuvė nepriliptų, prieš gamindami patiekalą sutepkite jį sviestu arba kepimo aliejumi (pvz., alyvuogių ar kokosų aliejumi). orkaitė .
Kodėl mano nerūdijančio plieno keptuvė surūdijusi?
Yra nerūdijančio plieno komponentas, vadinamas chromu, kuris oksiduojasi ir neleidžia keptuvei surūdyti.
Nors laikui bėgant jūsų indas gali subraižyti ir „Chromium“ susidėvės. Kai taip nutinka, susidaro mažos skylės, kurios leidžia vandeniui ir kitoms medžiagoms nuskęsti, o tai sukelia rūdijimą.
Naudojant kepimo sodos ir vandens derinį, rūdis turėtų būti pašalintas švelniai abrazyviniu dantų šepetėliu; tačiau ši problema greičiausiai išliks. Išplaukite keptuves rankomis, kad išvengtumėte tolesnio rūdžių.
Paskutinės mintys
Apskritai, nerūdijantis plienas yra saugus pasirinkimas visiems jūsų kepinių reikmėms.
Jei ieškote būdo, kaip pailginti savo nerūdijančio plieno keptuves, geriausia jas kiekvieną kartą plauti rankomis. Arba, jei esate tinginys kaip aš, tiesiog padėkite juos ant viršutinės indaplovės lentynos ne daugiau kaip dešimt kartų!
Kol nededate jų į orkaitę kiekvieną dieną, jie turėtų tarnauti kelerius metus be jokių problemų.
Jei neturite prieigos prie nerūdijančio plieno, kiti orkaitėje tinkami metalai yra varis, aliuminis, aliuminizuotas plienas, alavuotas plienas ir ketus. Prieš naudodami būtinai perskaitykite gamintojo instrukcijas!
