Nešiojama elektrinė keptuvė ir viryklė: kuri iš jų yra geresnė?

Šiame straipsnyje mes pradėsime didžiąją diskusiją apie groteles. Kurios keptuvės yra geresnės – atskirai stovinčios elektrinės keptuvės ar keptuvės, pritaikytos prie jūsų viryklės degiklių? Kaip ir visose diskusijose, reikia atsižvelgti į įvairius argumentus ir požiūrius. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis iš šių argumentų.

Elektrinės autonominės grotelės yra perkeliamos, lengvai valomos, o dauguma jų yra su nepridegančiu paviršiumi. Yra dviejų rūšių keptuvės, pritaikytos prie jūsų viryklės degiklių. Viena vertus, yra lengvų grotelių, kurios dažnai turi nelipnų paviršių. Kitas variantas yra tradicinės ketaus grotelės, kurioms valant reikia skirti ypatingą dėmesį.

Abu grotelių stiliai turi savo privalumų ir trūkumų. Apskritai abu puikiai veiks tinkamose situacijose. Jūsų gyvenimo būdas ir maisto gaminimo įpročiai didžiąja dalimi lemia, koks keptuvės stilius geriausiai tinka jūsų situacijai. Tikimės, kad suteiksime pakankamai informacijos, kad galėtumėte priimti geriausią sprendimą, kokio stiliaus keptuvė geriausiai atitinka jūsų poreikius.

Nešiojamos elektrinės grotelės

Nešiojamos elektrinės keptuvės yra populiarus daugelio virtuvių priedas. Nešiojamų elektrinių kepsninių naudotojai atkreipia dėmesį į keletą nešiojamųjų elektrinių kepsninių privalumų. Šie pranašumai apima:

Naudojimo paprastumas –Daugelis namų savininkų renkasi nešiojamas elektrines keptuves dėl naudojimo paprastumo. Norint įkaitinti kepsninę, viryklės kaitinti nereikia. Nešiojamos elektrinės grotelės patogiai sėdi ant stalviršio ir įjungiamos į esamą elektros lizdą. Dauguma nešiojamų elektrinių kepsninių turi aiškiai pažymėtus ir lengvai suprantamus termostato valdiklius, kad gaminant maistą būtų galima tiksliai kaitinti. Greitas valymas -Daugelis nešiojamų elektrinių kepsninių turi nuimamus virimo paviršius, padengtus nepridegančiais junginiais. Dėl šių nuimamų virimo paviršių visas keptuvės paviršius yra panardinamas valymui. Nelipnios dangos žymiai sumažina valymo laiką. Nešiojamumas –Skirtingai nuo jūsų viryklės, šias elektrines keptuves lengva perkelti į kitą vietą. Šis nešiojamumas reiškia, kad jūs neprisirišate prie viryklės. Jei norite kepti blynus terasoje, įjunkite nešiojamąjį elektrinį grilį į lizdą šalia lauko stalo ir eikite į darbą. Nebereikia bėgioti pirmyn ir atgal į virtuvę ruošti ir patiekti patiekalo lauke. Funkcionalumas -Daugelis nešiojamųjų elektrinių kepsnelių savininkų praneša, kad jų elektrinės keptuvės kepamos tolygiau ir turi mažiau karštųjų taškų nei jų bandytos viryklės. Tolygiai kaitinant keptuvės paviršiuje, gaminimas daugeliu atvejų tampa lengvesnis ir efektyvesnis.

Kaip ir bet kas kitas, gamybos kokybė gali labai paveikti nešiojamųjų elektrinių kepsninių veikimą ir gaminimą. Nepadarykite klaidos įsigydami pigiausią kepsninę rinkoje ir tikėkitės, kad ji gamins kaip aukščiausios klasės modeliai.

Dujomis kūrenamos nešiojamos kepsninės

Jei perkeliamumas yra vienas svarbiausių jūsų funkcijų sąrašo ir norite gaminti maistą ten, kur nėra elektros paslaugų. Propanu arba butanu varomos nešiojamos keptuvės gali pasiūlyti sprendimą. Nors šios dujomis varomos keptuvės nėra tokios paprastos kaip nešiojamos elektrinės keptuvės, jos gali suteikti puikių gaminimo galimybių be elektros energijos.

Dujomis varomos nešiojamos keptuvės yra dviejų rūšių – propano ir butano. Kiekvienas turi privalumų ir trūkumų. Tai, kaip ketinate naudoti kepsninę ir keptuvės dydis, turės įtakos kuro pasirinkimui.

Propanas -Propano groteles galima įsigyti nuo įprastų elektrinių stalviršių nešiojamų keptuvių iki didelių, ratuotų įrenginių, kurių virimo paviršius yra įprastos viryklės dydžio. Griliams su didesniais kepimo paviršiais tinkamiausias kuras yra propanas. Propano butelius galite įsigyti iš mažų, didelės daržovių skardinės dydžio kanistrų, iki didelių bakų, kuriuose telpa šimtas svarų propano. Yra adapteriai, leidžiantys beveik bet kuriai propano grotelei naudoti bet kurią iš šių kuro kanistrų. Butanas -Paprastai butanu kūrenamos keptuvės yra mažesnės ir lengvesnės nei jų propano pusbroliai. Butanu kūrenamos keptuvės labiau skirtos turistinėms kelionėms ir kitiems nuotykiams po šalį. Kuro talpyklos paprastai yra mažesnės nei propano kanistrai ir nėra pakartotinai užpildomos. Šias mažesnes groteles galima naudoti namuose ir aplink juos, tačiau jų dydis ir degalų sąnaudos yra trūkumas naudojant namuose.

Dauguma dujomis varomų kepsnelių gamintojų įspėja, kad dujinių kepsnelių negalima naudoti patalpose. Kaip ir bet kuris dujomis kūrenamas prietaisas, dujinės keptuvės gamina toksiškas dujas kaip šalutinius degančių dujų produktus. Jei nuspręsite savo virtuvėje naudoti dujomis kūrenamą kepsninę, įsitikinkite, kad jūsų saugumui yra tinkama ventiliacija.

Viryklės keptuvės

Kitas kepimo grotelių pasirinkimo variantas yra keptuvė, pritaikyta prie jūsų viryklės degiklių. Daugeliui namų savininkų tai yra puikus sprendimas. Kai kuriose aukštesnės klasės viryklėse yra keptuvės kaip priedas arba įmontuota kaitlentės funkcija. Daugelis žmonių renkasi viryklės keptuves dėl kelių priežasčių.

Patogumas –Ant viryklės degiklių pritvirtinus keptuves patogu. Viryklės keptuvės paprastai yra kompaktiškesnės ir mažesnės nei nešiojamos elektrinės ar dujinės stalviršio kepsninės. Virtuvėse, kuriose yra problemų dėl vietos, tai gali būti svarbu. Taip pat nėra laidų, su kuriais būtų galima susitvarkyti, ar kuro kanistrų laikyti. Lengvas nustatymas -Viryklės keptuvės pašalina stovą, elektros laidą ir neranda vietos prijungti jungtį į lizdą. Jei pasirenkate dujas, turite sukonfigūruoti kepsninę, prijungti dujas, patikrinti, ar nėra nuotėkio, ir išlaikyti pilnus degalų bakus. Kaitlentės keptuvės yra taip paprasta, kaip jas padėti ant degiklių ir įjungti kaitlentę. Išvalyti -Dauguma viryklės grotelių patenka tiesiai į kriauklę, kad būtų išvalytos. Kai kurias ketaus groteles reikia valyti specialiai, tačiau dažniausiai jos nesukelia daugiau rūpesčių nei tos, kurias galima plauti kriauklėje. Kai kurios viryklės grotelės gali būti plaunamos indaplovėje, todėl valymas tampa dar lengvesnis ir greitesnis. Maisto gaminimas -Virėjai, kurie reguliariai naudoja kaitlentes ant viryklės, pripažįsta mokymosi kreivę, susijusią su maisto ruošimu ant grotelių. Viryklės keptuvėse šalia degiklių gali būti karštų taškų, o kai kurios gali neįkaisti taip, kaip elektrinės keptuvės. Šios šilumos problemos dažniausiai kyla dėl to, kad jūsų viryklės degikliai neišskiria tiek BTU, kiek elektros gyvatukai. Iš ketaus keptų keptuvių virėjai prisiekia, kad tinkamai pagardintose ketaus keptuvėse keptas maistas yra geresnio skonio.

Kai kuriose aukštesnės klasės viryklėse yra priedų keptuvė, kuri pagal užsakymą tinka dviem ar daugiau jūsų viryklės degiklių. Kai kurių prabangių modelių viryklėse keptuvė yra įmontuota vidurinėje kaitlentės dalyje. Tai, žinoma, yra puikūs variantai ir paprastai puikiai tinka su virykle. Tačiau šių viryklių kaina dažnai nepatenka į daugelio namų savininkų biudžetą.

Prieš rinkdamiesi viryklės groteles, apsvarstykite savo viryklę

Prieš pirkdami kaitlentes savo viryklei, turėtumėte atsižvelgti į kai kuriuos dalykus.

BTU išvestis –Kiekvienas daugumos viryklių degiklis turi skirtingą BTU galią. Įdėjus keptuvę ant dviejų degiklių su skirtinga BTU galia, jūsų keptuvėje gali atsirasti netolygus kaitinimas ir kepimas. Netolygus, TAČIAU našumą dažnai galima sumažinti sureguliavus degiklius, kad šiluma būtų tolygesnė, kad keptuvė tolygiai keptų visame paviršiuje. Dujinės viryklės -Apskritai, dujinės viryklės geriau veikia su kaitlentės keptuvėmis. Dujinių viryklių šilumos išeiga yra lengviau valdoma, todėl šiluma pasiskirsto daug tolygiau. Elektrinės viryklės -Elektrinės viryklės yra daug labiau paplitusios nei dujinės. Deja, daugelis elektrinių viryklių modelių ir stilių netinka naudoti kaitlentės. Stiklinių elektrinių viryklių gamintojai paprastai rekomenduoja ant stiklinės viryklės nenaudoti grotelių. Taip pat indukcinės viryklės neveikia su keptuvėmis, nebent keptuvės yra specialiai sukurtos dirbti su indukcinio šildymo sistema. Jei jūsų elektrinėje viryklėje yra elektriniai degikliai, galite naudoti groteles, tačiau dažnai kyla problemų reguliuoti šilumos galią ir užtikrinti tolygų šilumos paskirstymą.

Jūsų viryklė gali iš anksto išnaudoti viryklės groteles. Įsitikinkite, kad jūsų viryklė yra tinkama naudoti kaitlentes. Informacijos apie viryklės grotelių naudojimą galite gauti iš viryklės gamintojo arba su virykle pateiktame vartotojo vadove.

Mūsų rekomendacijos

Mūsų nuomone, jei įprastai naudojate keptuves blynams, kiaušiniams, dešrai ar sumuštiniams kepti ant grotelių, geriausia naudoti nešiojamas elektrines keptuves su nepridegančiais paviršiais ir nuimamu keptuvės paviršiumi. Šios nešiojamos elektrinės keptuvės siūlo tokį lankstumą virtuvėje ir namuose, kad neįsivaizduoju virtuvės be jų.

Tačiau yra daug ką pasakyti apie tradicines ketaus keptuves ant jūsų viryklės. Ketaus kepa tolygiai ir gerai išlaiko šilumą. Tinkamai pagardinus ketaus paviršių, naudoti beveik taip pat paprasta, kaip ir bet kokias nepridegančias paviršiaus dangas. Ketaus trūkumas yra svoris ir papildoma priežiūra, kurią reikia tinkamai gaminti.

Virėjo sprendimas

Galų gale, tas, kuris daugiausia gamins ant grotelių, turės savo pageidavimus. Asmeninis pasirinkimas yra pagrindinis veiksnys priimant sprendimą. Tikiuosi, kad šiame straipsnyje pateikta informacija suteiks jums svarbiausią informaciją, kurios jums reikia norint priimti geriausią sprendimą. Pasverkite savo pasirinkimą remdamiesi pagrindiniais privalumais ir trūkumais, kuriuos radome, ir savo pageidavimus bei poreikius.