Ar galite įdėti aliuminio foliją į skrudintuvą? (Sužinokite dabar!)

Buvo begalė kulinarinių įsilaužimų, kurie tiesiog palengvina mūsų gyvenimą. Nesvarbu, ar tai smagus būdas pagardinti patiekalą, ar maisto gaminimas nesukels streso, aš esu čia. Žmonės jau daugelį metų naudoja aliuminio foliją, kad virtuvėje būtų lengva atlikti darbus.

Saugumo sumetimais skrudintuvėje saugiau naudoti aliuminio foliją nei tradicinėje skrudintuvėje. Aliuminis gali išskirti toksinus esant aukštesnei nei 18000 laipsnių Farenheito temperatūrai, o tai sunku kontroliuoti skrudintuvu. Taip pat galite patirti elektros smūgį, jei aliuminio folija paliečia skrudintuvo kaitinimo gyvatukus.

Kita vertus, folijos niekada negalima dėti į elektros prietaisą. Pakalbėkime apie saugos praktiką, taikomą gaminant aliuminio foliją. Atidžiau panagrinėsime, koks yra saugiausias pasirinkimas ir ką turėtumėte daryti ateityje.

Alavo folija prieš aliuminio foliją

Galite išgirsti, kaip žmonės naudoja alavo ir aliuminio foliją pakaitomis. Dabar daugelis žmonių mano, kad abu elementai yra vienodi, tačiau taip buvo ne visada. Tikriausiai niekur neberasite tikros alavo folijos.

Prieš prasidedant Antrajam pasauliniam karui, metalinė folija, kurią šiandien žinome, buvo pagaminta iš alavo, nėra aliuminio. Jis buvo daug kietesnis ir beveik toks pat tvirtas kaip aliuminio folija, kurią naudojame šiandien. Žmonės dažnai skundėsi, kad alavo folija suteikia maistui nemalonų metalo skonį.

Po karo aliuminis tapo plačiai prieinamas ir už daug pigesnę kainą. Jei šiais laikais kur nors pastebėtumėte skardos folijos ritinį, galėtumėte tikėtis, kad už jį sumokėsite daugiau nei 100 USD.

Kam šiandien naudojama aliuminio folija?

Šiais laikais aliuminio folijos ritinėlis yra beveik kiekviename namų ūkyje. Tai neįtikėtinai universalus ir nepaprastai nebrangus. Su juo galite atlikti daugybę dalykų, įskaitant iškloti kepimo skardas, vynioti bulves ir netgi naudoti amatams.

Yra keletas nuostabių savybių, dėl kurių šiandien jis yra pagrindinis virtuvės elementas. Bėgant metams žmonės tapo vis kūrybiškesni, kai naudoja šią blizgančią medžiagą. Tęsdami skaitymą sužinosite apie visus būdus, kaip galite jį tinkamai panaudoti savo namuose.

Aliuminio folijos naudojimas skrudintuve

Tarkime, kad pietums norėjote greitai paruošti ant grotelių keptą sūrį. Galėjai viską apvynioti aliuminio foliją ir įdėkite į skrudintuvą . Medžiaga sukurta taip, kad atlaikytų itin aukštą temperatūrą.

Aliuminis gali atlaikyti iki 18000 laipsnių Farenheito temperatūrą. Viskas, kas viršija šią temperatūrą ir metalas, gali pradėti išskirti toksinus. Yra keletas rūpesčių, apie kuriuos pakalbėsime vėliau.

Aliuminio folija ir elektra

Aliuminio folija yra puikus elektros laidininkas. Pačioje folijoje yra apie 92% metalo, todėl ji lengvai pritraukia elektrą ir gamina maistą. Kai kurios šalys netgi naudos aliuminio foliją oro linijose.

Jei jis sukuria tiek daug elektros energijos, geriausia žinoti saugos priemones naudojant jį savo prietaisuose. Pažvelkime į aliuminio folijos įdėjimo į skrudintuvą pavojų.

Kodėl aliuminio folijos naudojimas skrudintuve yra pavojingas

Jei pažvelgtumėte į skrudintuvo vidų, pamatytumėte elektros ritinius. Šios ritės įkaista, kai paspaudžiate svirtį žemyn. Per šias rites praeina elektros srovė, kuri naudojama maistui pašildyti.

Tai reiškia, kad skrudintuvo elektrinėse ritėse, kai naudojamas skrudintuvas, teka įtampa. Jei paliestumėte juos tiesiogiai, jus šokiruotų ir nudegtumėte. Jei kažkas, pavyzdžiui, aliuminis ar bet koks kitas metalas, paliečia šias rites, gali įvykti elektros smūgis.

Skrudintuvas nėra pagamintas taip pat, kaip orkaitė. Negalite tiesiog įmesti ten aliuminio folija suvynioto daikto ir tikėtis, kad jis tinkamai iškeps. Jei elektros ritės nebūtų atskleistos tokioje mažoje erdvėje, tai būtų kita istorija.

Nors smūgis ar elektros reakcija neįvyks kiekvieną kartą, geriau to vengti apskritai. Aliuminio folija turėtų liesti ritinius, kad sukeltų kibirkštis. Elektros gaisrai yra viena iš dažniausių namų gaisrų priežasčių, o aliuminio folijos naudojimas skrudintuve gali sukelti būtent tai.

Itin karštas maistas

Ar kada nors virtuvėje netyčia palietėte kepimo skardą ar kitus karštus daiktus? Manau, galima drąsiai teigti, kad mes visi turime. Dar vienas iš aliuminio folijos naudojimo virtuvėje pavojų yra tai, kad ji gali labai įkaisti.

Tarkime, kad kepimo skardą išklojate aliuminio folija, kad iškeptumėte lašišą, šparagai , ir bulves. Gaminate maistą iki tobulumo ir išimate lakštą, kai suskamba laikmatis. Susijaudinęs dėl valgio netyčia paliečiate aliuminio foliją.

Šio tipo metalas neįtikėtinai gerai praleidžia šilumą, todėl jis naudojamas virtuvėse. Dirbdami su karšta aliuminio folija, verta visada naudoti orkaitės pirštines ar žnyples. Tai ypač aktualu, jei maistą gaminate tiesiai pačioje folijoje.

Jūsų skrudintuvo pažeidimas

Kita priežastis, dėl kurios neturėtumėte naudoti aliuminio folijos skrudintuve, yra tai, kad ji gali sugadinti prietaisą. Nors dauguma skrudintuvų yra palyginti prieinami, kam leisti pinigus, kai to nereikia? Negana to, sugadintas skrudintuvas kelia gaisro pavojų, todėl jį reikia kuo greičiau perdirbti.

Aliuminio folijos alternatyvos

Nesvarbu, ar su juo gaminate maistą, ar laikote likučius, aliuminio folijai yra daugybė puikių alternatyvų. Kalbant apie aplinkos veiksnius, aliuminio folija iš tikrųjų yra puiki. Palyginti su plastikinėmis plėvelėmis, aliuminis kelia mažesnę grėsmę planetai.

Štai keletas geriausių variantų, jei norite pereiti prie kažko naujo!

Pergamentinis popierius

Jei mėgstate gaminti su aliuminio folija, puiki alternatyva yra pergamentinis popierius. Jis biologiškai skaidus ir gali būti naudojamas kaip medžiaga, į kurią suvynioti maistą, kai jis iškeptas.

Nors galbūt nenorėtumėte jo naudoti skrudintuve, jį galima saugiai naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje.

Silikoninės kepimo skardos

Mano pagrindinis produktas, kai gaminimui naudoju kepimo skardą, yra silikoninė kepimo skardos lapelis. Jis dedamas tiesiai ant viršaus, ir jūs galite įdėti savo maistą ant jo gaminti. Jie puikiai tinka dėl kelių priežasčių, įskaitant tai, kad jie yra neįtikėtinai kompaktiški ir lengvai valomi.

Šie iš anksto kainuoja šiek tiek daugiau, bet jums nereikės ilgai pirkti kito. Tai taip pat puiki alternatyva ekologiško silikono požiūriu.

Bičių vaško įvyniojimas

Galiausiai noriu paminėti naudojimąbičių vaškoapvynioti. Juo galite uždengti sumuštinius, Tupperware indų viršus ar net laikyti maisto atliekas. Šioje alternatyvoje nėra nieko pavojingo ir ji yra tokia pat ekologiška, kokia tik įmanoma.

Bičių vaško įvyniojimai yra pati brangiausia aliuminio alternatyva. Jie gali būti naudojami keletą kartų, kol juos reikia išmesti. Jei jūs ir jūsų šeima gyvenate veganišką gyvenimo būdą, rinkoje taip pat yra augalinių įvyniojimų.

Susiję klausimai

Ar kepimas su aliuminio folija jums kenkia?

Apskritai, kepimas su aliuminio folija jums nėra blogas. Jis gali išskirti labai mažus aliuminio kiekius į jūsų maistą, bet nieko tokio. Jei tai jums labai rūpi, yra kitų alternatyvų, pavyzdžiui, vaškas ar pergamentinis popierius.

Kodėl aliuminio folija kibirkščiuoja mikrobangų krosnelėje?

Įdėjus metalo gabalėlį į mikrobangų krosnelę, jis sukelia reakciją ore. Didėja aukšta įtampa ir gali atsirasti kibirkštis. Niekada nedėkite jokio metalo, įskaitant aliuminio foliją, į mikrobangų krosnelę.

Ar galima kepti sūrį skrudintuve?

Galite, bet nenaudokite aliuminio folijos. Tiesiog įdėkite keptą sūrį į skrudintuvo angą ir leiskite jam kepti vieną ar dvi minutes. Skrudintuvą galite naudoti ir keptam sūriui gaminti.